РРФ 2024
Ресторан Мята Platinum Рочдельская стал участником Российского ресторанного фестиваля РРФ24. Это масштабный гастрономический проект, в котором примут участие более 700 лучших ресторанов в 50 городах страны.
Команда шеф-повара Андрея Довгалёва создала сет, вдохновленный двумя мирами: паназиатским и европейским континентами. Сочетания кухонь позволяет нам прочесть новый кулинарный опыт, соединяющий две культуры в одной тарелке.
Дегустационный сет:
• Суп на кокосовом молоке
• Салат с хрустящими баклажанами
• Ролл «Алюр»
• Куриная грудка в соусе «Пад Тай» с рисом
• Брускетта с нежным кремом из авокадо, слабосоленым лососем и листьями рукколы
Меню фестиваля действует с 15 по 30 октября
Стоимость сета: 2590 ₽