При организации кальянного бизнеса необходимо учитывать множество факторов, включая местоположение, коммуникации и персонал. Один из первых вопросов, который задают бизнесмены, - это расположение кальянного бара. Здесь мы проанализируем основные требования и особенности размещения лаунж-бара.
При выборе места учитываются требования законодательства и основные принципы маркетинга. Помещение для кальян-бара должно отвечать следующим требованиям:
С точки зрения маркетинга наиболее эффективным является расположение в центрах городов, на оживленных улицах и вблизи мест общественного питания. Лаунж-бары особенно привлекательны для молодежи. Можно открыть кальянную рядом с университетом или колледжем. Однако их запрещено устанавливать вблизи школ (поскольку кальян классифицируется как табачное изделие).
Лаунж-бары не должны располагаться в спальных или жилых районах. Потому что реклама табачных изделий запрещена и должна размещаться с использованием ярких вывесок. Чем больше людей ее увидят, тем больше посетителей привлечет заведение.
После того как вы выбрали помещение, можно приступать к разработке дизайн-проекта. Помимо стиля и декора, вам нужно будет перепроектировать и продумать системы коммуникаций (водоснабжение, канализация, электропроводка и т.д.). Это следует доверить специалистам.
Популярной идеей дизайна является художественный стиль. Можно разместить современные статуэтки. Интерьер не должен быть слишком ярким - следует использовать только три-пять цветов, включая мебель.
Из соображений безопасности обои не следует использовать в лаунж барах. Также интересно разместить на стенах картины. Можно пригласить местных художников, чтобы они расписали интерьер в уличном стиле.
Кальян был изобретен на Востоке, и в лаунж-баре царит прекрасная восточная атмосфера. Яркие ковры, подушки, украшения и шторы создают интересную атмосферу.
Вы можете придерживаться того же стиля, открыв кальян-бар в рамках сети Мята Лаунж. Вам не придется тратить время на дизайн, поиск материалов и прочие нюансы.