Мебель для кальянной

Владельцы кальянных (как фактические, так и потенциальные) должны знать максимум о своем бизнесе. Например, владея полезной информацией о мебели, вы сможете проконтролировать работу подрядчиков, нанятого дизайнера и производителей/продавцов с которыми будете сотрудничать. Планируя дату открытия, просчитывая сроки окупаемости и стоимость вложений в будущий бизнес, обязательно узнайте об особенностях, которые помогут меблировать кальянную. Данная информация поможет вам еще больше оценить преимущества покупки франшизы от Мята - концепция, дизайн, разработка стилистики и сотрудничество с производителями мебели - все это входит в стоимость.

Для общего зала

Традиция проводить время за курением наргиле пришла из мусульманских стран, где гости располагаются вокруг курительного прибора полулежа, чаще всего на мягких матах, подобиях перин и подушках. Мода на кальянокурение в нашей стране не теряет актуальности, но вот потребители по-своему отрегулировали изменения, которых и придерживаются бизнесмены, вкладывающие средства в кальянные. Сегодня отдельные зоны, для желающих затянуться ароматным дымом полулежа, скорее редкость, а залы для посетителей в соответствующих заведениях наполняют каркасной, более привычной для соотечественников мебелью. 

Самая распространенная в нашей стране мебель для кальянной: 

• мягкая:
  
• диваны (прямые, полукруглые, Г-образные и П-образные);
• пуфы (стационарные и приставные);
• низкие стулья и табуреты (с мягкими сидениями или накладными подушками);
• бескаркасные кресла
  
• корпусная:
  
• низкие столики (часто с нишей в центре для установки кальяна);
• небольшие мобильные тумбы (для размещения атрибутов церемонии кальянокурения и/или настольных игр для гостей);
• вешалки (актуальны при отсутствии в кальянной единой гардеробной). 

Большой популярностью пользуются модульные варианты, позволяющие в разных вариациях комбинировать отдельные части дивана для изменения его внешнего вида и количества посадочных мест. 

Для кулуарно-кабинетных комнат

Нередко заведения для отдыха и приятного времяпрепровождения предлагают гостям отдельные изолированные комнаты/беседки/секции в общем зале, где компания людей может уединиться. В случае с кальянными, в роли таких уединенных мест зачастую выступают кулуарно-кабинетные комнаты, которые меблируются следующими элементами: 

• деревянные столы (размеры могут быть больше, чем у аналогов в общем зале);
• массивные кресла и удобные диваны (с дорогой обивкой);
• дополнительные или приставные столики (для размещения телевизора, ноутбуков и т.д.). 

Отличительная черта мебели для кальянных, устанавливаемой в кулуарно-кабинетных комнатах – роскошность и дороговизна. Такие места для уединения предлагаются солидным посетителям, желающим провести переговоры в неформальной обстановке или комфортно отдохнуть. 

Для барной зоны  

Бар - это не только дополнительный источник дохода для владельца, но и веский повод для гостей выбрать кальянную, а не встретиться с друзьями в кафетерии за чашкой чая. Планируя оборудовать такую зону, будьте готовы разместить в ней: 

• барную стойку (подойдут и стандартные, классические варианты со столешницей из натурального или искусственного камня);
• барные стулья (могут быть традиционными или сделанными на заказ в стиле общего интерьера помещения);
• открытые шкафы-полки для бутылок;
• вспомогательные элементы мебели, где бармен будет хранить ингредиенты для создания коктейлей и чаев. 

В последнее время очень популярно делать барную зону круглой и размещать в центре зала. В этом случае несколько барменов смогут не только привлекать внимание гостей, но и оперативно обслуживать их. Как показывает статистика, островная, то есть расположенная не у стены, а в центре зала барная зона, способна увеличить продажу алкоголя в заведении в среднем на 26-28%. 

Для сотрудников 

Владельцам кальянных не стоит забывать и о том, что сотрудникам тоже необходима мебель, например: 

• столик для кальянщика (рабочее место, где он подготавливает курительные приборы для гостей);
• стол для официантов;
• набор для меблирования и организации обеденной зоны сотрудников (размещается в подсобных помещениях);
• индивидуальные шкафчики для каждого работника. 

Перечисленная выше мебель, как и та, которой будет оборудован кабинет руководителя, не обязательно должна быть в стилистике заведения. Здесь главные критерии – удобство, практичность и долговечность.

Требования к мебели для кальянной

Поскольку в заведении предполагается задымленность, а также есть риск возгорания от упавших углей, необходимо чтобы все предметы интерьера подбирались с учетом действующих санитарно-гигиенических и пожарных норм. К элементам, используемым для меблирования кальянной, предъявляются следующие требования: 

• Пожаробезопасность. Материалы столов, стульев, диванов, пуфов и т.д. должны быть пропитаны специальными средствами, которые делают готовые изделия негорючими.
• Стойкость к истиранию. В успешном заведении всегда большая проходимость, а, значит, предполагается интенсивное использование столов, диванов и т.д. Чтобы они долго не теряли привлекательности внешнего вида, необходимо выбирать варианты, которые не только стойки к истиранию, но и легки в уходе. Например, для диванов и пуфов рекомендовано использовать съемные чехлы, которые, по мере надобности, можно стирать или сдавать в химчистку.
• Безопасность. Этот параметр косвенно связан и с удобством для посетителей. Важно, чтобы гости располагались не только с комфортом, но и были уверены в собственной безопасности. Это значит, что материалы для изготовления мебели должны быть сертифицированы и готовые изделия из них не должны выделять вредных веществ. 

Что касается эстетического внешнего вида, цветовой гаммы и соответствия стилистике заведения, то они остаются на усмотрение владельца или дизайнера. К этим параметрам нет жестких требований. 

Где взять мебель для кальянной?

Есть три варианта, которые позволят меблировать кальянную: 

1. Покупка в интернет магазине. Ретейлеры выделяют такие товары в отдельную категорию, которая называется «Для КаБаРе» (расшифровывается как «для кафе, баров и ресторанов»). В каталогах представлены готовые модели с возможностью выбора расцветки и материала обивки.
2. Индивидуальный заказ. Крупные производители и небольшие мебельные цеха могут предложить реализацию любой дизайнерской задумки. Если вы, как владелец бизнеса, хотите, чтобы зал для гостей имел неповторимую изюминку, тогда согласуйте с дизайнером и закажите индивидуальное изготовление столиков, диванов и др. Но, имейте в виду, что, приобретая франшизу от Мята, вы автоматически получете все необходимые контакты с производителями мебели. Опыт и уровень подрядчиков, которых предоставляет Мята, позволяет реализовывать даже самые смелые дизайн-проекты, делая интерьер уникальным.
3. Приобретение б/у предметов. Иногда в уже существующих кальянных осуществляется изменение концепции или заведение по какой-то причине закрывается, а мебель распродается. Это отличный вариант для инвесторов, которые на старте запуска бизнеса хотят сэкономить, чтобы потом сменить интерьер после окупаемости вложений и получения стабильной прибыли.

Если для создания в помещении индивидуальной и уютной атмосферы вы прибегаете к помощи дизайнера, то проконсультируйтесь по вопросу места покупки мебели у него. Опытный специалист держит руку на пульсе и не только даст совет, но и сориентирует по ценам. 

Полезные советы

Планируя инвестировать в кальянный бизнес и решая вопросы меблировки основных и подсобных помещений, не упустите из вида следующие дельные советы: 

• Перед покупкой мебели изучите предложения нескольких продавцов/производителей и обратите особое внимание на сроки поставки. Поскольку меблировку можно считать завершающим этапом перед открытием заведения, важно, чтобы все заказанное было доставлено и собрано точно в срок.
• Если хотите выдержать единый стиль в помещении, приобретайте сразу все столы, пуфы, диваны и т.д. Не исключено, что к моменту, когда потребуется дооснащение зала, вы не сможете быстро найти такую же мебель.
• Не откладывайте обсуждение дизайна и заказ изготовления мебели на потом. Помните, что срок изготовления будет не менее двух недель. Поэтому заключать договор с продавцом или производителем необходимо загодя.
• Выбирайте диваны исходя из того, что посадочное место для человека средней комплекции должно быть 60-70 см, а за столиком, чаще всего, будут размещаться 4 человека.

Если грамотно планировать сроки поставки и траты на мебель, то инвестирование в кальянный бизнес не доставит хлопот на стадии подготовки к открытию. Поручите рутинную работу по сбору информации помощнику или дизайнеру и оставьте для себя только контролирующую функцию. Это позволит вам незамыленным взглядом смотреть на предложения продавцов/производителей и тратить время на другие вопросы. Предлагаемой нами информации достаточно, чтобы вы приняли только выгодные предложения поставщиков и экспертно оценивать работу подрядчиков. Будьте внимательны к мелочам и инвестиции окупятся раньше запланированного срока.